O que é camellia sinensis?

Camellia sinensis é a planta da qual o chá é feito. É originária da China, Índia e outros países do sudeste asiático. Existem diferentes variedades de Camellia sinensis, que produzem diferentes tipos de chá, como chá verde, chá preto, chá oolong e chá branco.

A planta de Camellia sinensis é um arbusto de folha perene, que pode crescer até 2 metros de altura. Suas folhas são brilhantes, verde-escuras e têm uma forma oval alongada. As flores da planta são pequenas e brancas, e aparecem no início do verão.

As folhas de Camellia sinensis contêm cafeína e antioxidantes, que contribuem para os potenciais benefícios à saúde do chá. Estes incluem ajudar na saúde cardiovascular, promover a perda de peso, melhorar a saúde intestinal e reduzir o risco de certos tipos de câncer.

A planta de Camellia sinensis precisa de um clima temperado e úmido para crescer bem. Ela é cultivada em todo o mundo, em países como China, Índia, Japão, Sri Lanka, Quênia e Argentina. As folhas são colhidas várias vezes ao ano, dependendo da região e do tipo de chá que está sendo produzido.